单纯补钙 难壮筋骨
   发表日期:2005-08-04 15:05:47

小儿缺钙的最终结果是患小儿佝偻病,但佝偻病的病因仅仅是因为钙摄入不足吗?吃进去的钙就—定能变成骨吗?
  目前市面上大多数钙剂促销的一个基点就是,中国人饮食结构不合理,钙吃得太少了,所以中国人就个个都缺钙。只要天天吃钙,小儿就不会患佝偻病,中老年人就不会患骨质疏松症。这样的宣传其实是误导。
  简单地将儿童缺钙认为是钙质缺乏是不科学的。因为到目前为止,国内外尚未见到有关钙摄入量与佝偻因果关系的实验室研究和流行病学调查报告。
  研究证实,将外源性的钙变成内源性的骨,是一个非常复杂的生理生化过程,必须经过吸收、运转、矿化三个生理过程。
  人吃进的钙首先在胃中消化分解,在小肠上端吸收,胃液量和酸度、肠道pH值、维生素D和钙结合蛋白对钙的吸收都有显著的影响。
  肠道吸收的钙由血浆输送到各个器官和组织,当营养不良、肝功能障碍或食用过多酸性食物时,血浆pH值和蛋白浓度下降,钙的扩散性增加,吸收的钙就会从肾脏中排出。骨胶原蛋白、磷化合物和维生素D也会影响钙在骨骼中的沉积和骨矿化。
  由此可见,小儿佝偻病的发生,不仅仅是钙摄入不足,而是由于多种营养素缺乏或内分泌功能失调、紊乱所导致的钙的生物学利用度下降,骨基质不能正常矿化,造成类骨组织堆积、组织形态改变所致。因此,单纯补钙不能治疗儿童缺钙,更不能强壮筋骨。