舌尖上有文化，膳食营养来治病。12月5日，2015年广东省医院协会医院营养管理学术年会暨营养质控汇报会在高州市人民医院召开。来自省内的50多家三甲医院126位代表聚首一堂，共同探讨临床营养的应用和发展，促进省内临床营养工作的进展。

营养是健康的物质基础，而在现代医疗工作中，临床营养工作是重要组成部分,营养科又称“第二药房”。

会上，广东省临床营养质量控制中心主任、广东省医院协会营养管理专业委员会主委方仕教授作了讲话，并颁发高州医院广东省医院协会营养管理专业副主委单位证书。4家单位会上作了临床营养工作进展的工作汇报。

来自省市大医院的临床营养专家共同授课。广东省人民医院临床营养科主任马文君、中山大学附属医院营养科主任方仕教授，分别讲述了营养筛查与评定的临床应用、肠内营养配制室在临床营养工作中的应用。除了理论知识，还有疑难病例的分析，更有精彩的问答互动环节，共同探讨，气氛热烈。这场学术盛宴大大拓展了与会人员的视野，加深了他们对临床营养应用的理解。

据悉，高州医院在早期只有营养配制室，远远跟不上临床康复的需要。今年6月份，方仕教授到高州医院指导临床营养工作。在方仕教授的建议指导下，该院正式成立临床营养科，开展营养门诊工作，引进营养科先进设备和增加人员配置，改造肠内营养配制室。11月开始，院内的重症患者已经用到营养科定制的精配营养餐，帮助身体恢复健康。

会后，与会人员在该院工作人员的带领下实地参观了该院的肠内营养配制室以及监控中心。

在此次学术年会上，还表彰了省内在临床营养工作有特殊贡献的3名先进个人，其中高州医院副院长、临床营养科主任朱万寿入选。方仕教授为他们颁发了奖状。